Bienenhonig aus Harburg-Mitte

Wiese am Eingang zum alten Friedhof
Im Hintergrund: Wiese als Einflugschneise

Im Sommer 2025 startete unser Hausmeister Viktor Gottfried mit einem besonderen Projekt: er stellte im Außengelände von St. Johannis (Bremer Straße in Harburg) Bienenstöcke auf. Ein idealer Standort: einerseits geschützt, andererseits mit der Wiese am Eingang zum Alten Friedhof Harburg als Einflugschneise für die Bienen. Dazu die Grünanlagen des ehemaligen Friedhofs in Flugweite: Perfekt.

Kontrolle der Honigwaben
Dunkle Waben: Honigproduktion

Jetzt, im Sommer 2026 ist es nun endlich soweit: der erste Honig ist abgefüllt und steht zum Verkauf bereit.
Wo es ihn zu kaufen gibt und was er kostet: Infos folgen.

Der Verkaufserlös unseres Bienenhonigs ist bestimmt für die Stadtteildiakonie Harburg-Mitte und weitere soziale Projekte der Kirchengemeinde Harburg-Mitte. Wir freuen uns, wenn Sie das Honigglas mit Deckel gereinigt wieder bei uns abgeben, damit wir es wiederverwenden können.

Kontakt: Gemeindebüro 040-429322-0 oder buero@kirche-harburg-mitte.de

Ein paar Impressionen aus dem unteren Bereich des Bienenstocks:

Der Rauch führt dazu, dass sich die Bienen in den Stock zurückziehen, so dass anschließend der Bienenstock wieder zusammengebaut werden kann.